Hochzeit 

Das Wort Hochzeit leitet sich von Hohe Zeit ab, das Wort Trauung vom gegenseitigen Vertrauen. Bisweilen wird das Wort Heirat heute auch für das Schliessen einer eingetragenen Partnerschaft verwendet. In vielen Kulturen beschränkt sich die Hochzeit nicht auf eine kurze, abgeschlossene Zeremonie, sondern findet über einen längeren Zeitraum bis mehrere Tage statt. Bei uns in der Schweiz wird die Hochzeit von einem Apéro begleitet.
Um die freudvollen (langen) Stunden zwischen Mittag und Mitternacht zu überbrücken, bespricht Apéroh! Catering mit den Organisatoren die Besonderheiten in der Aufbereitung, Zusammensetzung und Präsentation der unvergesslichen kulinarischen Momente.